Főoldal - Munkatársaink sikere a közétkeztetési szakácsversenyen | KÖSZI | Közintézmények Szolgáltató Irodája, Berettyóújfalu
06-54-402-004


Munkatársaink sikere a közétkeztetési szakácsversenyen

vissza...

2017.05.29, 15:09

 

 

A Nemzeti Élelmiszer-lánc Biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a Közétkeztetôk és Élelmezésvezetôk Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) idén is meghirdette már hagyományos közétkeztetési szakácsversenyét.

A versenyre 51 csapat jelentkezett, köztük a Közintézmények Szolgáltató Irodája által üzemeltetett 1. sz. Főzőkonyhán dolgozó Kádár József szakács és Reskó Lászlóné Anna élelmezésvezető. A nevezéshez 3 fogásos menüt kellett készíteniük nettó 450 Ft-ból, melynek fényképeit, receptjét, tálalási javaslatát és nyersanyag-kalkulációját értékelte a zsűri.

Örömmel számolhatok be róla, hogy a napokban érkezett értesítés alapján a KÖSZI csapata bekerült a békéscsabai régiós elődöntőbe, melyre várhatóan 2017 szeptemberében kerül sor. A régiós elődöntőkből összesen 12 csapat jut tovább az országos megmérettetésre.

Nagyon büszkék vagyunk munkatársainkra. Ezúton is gratulálunk és további jó szereplést kívánunk. 

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető

 


 

Következő napi menük

Tízórai

Tej, Gabonapehely

Ebéd

Halászlé   Sertéspörkölt, Sárgaborsó főzelék, Savanyú káposzta teljes kiőrlésű kenyér,

Uzsonna

Sajtkrémes félbarna kenyér, reszelt sárgarépával

Tízórai

kakaó ráma,kuglóf

Ebéd

óvoda: banán     tejszínes tárkonyos   ragu leves     izes-grízes   metélt   alma

Uzsonna

kenőmájas zöldpaprika tk.kenyér

Reggeli

gyümölcstea sárgarépás túrókrém zsemle zöldpaprika

Tízórai

Ásványvíz banán

Ebéd

STEFÁNIA VAGDALT tepsis kelbimbó keksz

Uzsonna

tej vajas, lekváros  burgonyás kenyér