Főoldal | KÖSZI | Közintézmények Szolgáltató Irodája, Berettyóújfalu
06-54-402-004


2. HELY A KÖZÉTKEZTETÉSI SZAKÁCSVERSENY RÉGIÓS ELŐDÖNTŐJÉN

2017.09.18, 07:42

Mint ahogy arról már korábban hírt adtunk a Nemzeti Élelmiszer-lánc Biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a Közétkeztetôk és Élelmezésvezetôk Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) által az idén is meghirdetett közétkeztetési szakácsversenyre jelentkező 51 csapat között volt két munkatársam: Kádár József szakács és Reskó Lászlóné Anna élelmezésvezető. A nevezéshez 3 fogásos menüt kellett készíteniük nettó 450 Ft-ból, melynek fényképeit, receptjét, tálalási javaslatát és nyersanyag-kalkulációját értékelte a zsűri.

A munkatársaim által kitalált menüsor: Leves: Pöszmételeves almával sűrítve, Főétel: Spenóttal, kaliforniai paprikával és sajttal göngyölt csirkemell párolt rizzsel és brokkoli mártással, Desszert: valamint sárgarépakrémmel töltött égetett tészta erdei gyümölcs öntettel.

Ezzel a nevezéssel bekerültek a régiós elődöntőbe, melyre 2017. szeptember 16-án, szombaton került sor Szarvason, a Gyulai Szakképzési Centrum Székely Mihály Szakképző Iskolájában. A tankonyhán megjelent hét csapatnak 3-3 óra állt rendelkezésére, hogy a menüsorát 5 adagban elkészítse. Közben a NÉBIH munkatársai folyamatosan értékelték tevékenységüket. A versenyen nagy segítséget nyújtott a csapatoknak Némedi József mesterszakács, a közétkeztetési szakácsverseny ötletgazdája.  

Rendkívüli öröm számomra, hogy a KÖSZI csapata, Józsi és Anna higgadt, körültekintő munkájuk, összeszokott tevékenységük alapján a versenynek ebben a fordulójában 44 pontot kapott, és így a régió csapatai közül ezen a napon az előkelő 2. helyezést érte el.

 

Nagyon büszke vagyok versenyzőinkre, akik munkahelyüket és Berettyóújfalut is becsülettel képviselték. Ezúton is gratulálok és nagyon jó egészséget kívánok. Kitartásukat, szorgalmukat, hozzáállásukat, többletmunkájukat külön köszönöm.

 

A verseny értékelése folyamán fontos szempont volt az élelmiszerbiztonsági szabályok betartása mellett, hogy a menü több száz adagban is elkészíthető legyen. Ennek a feltételnek munkatársaim menüje maximálisan megfelel, és szeretnék is beilleszteni a főzőkonyhán elkészített ételek közé. Várhatóan 2017 novemberében meg is főzik az 1. sz. Főzőkonyhánkon ezeket az ételeket.  

 

A régiós elődöntőkből az összesített pontszámok alapján 12 csapat jut tovább az országos megmérettetésre, melyre várhatóan 2018. februárban kerül sor. A döntőbe jutott csapatokról 2017. október 8-án kapunk értesítést. Köszönöm mindenkinek, aki segítségével, biztatásával, szurkolással elősegítette sikerüket.  

 

 

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető


tovább

Csoportos beszedési időpont 2017 szeptemberében

2017.09.14, 09:48

Tisztelt Szülők és Étkező felnőttek!

A csoportos beszedési megbízásra felhatalmazást adott szülők és étkezők bankszámlájának 2017. szeptember havi étkezési térítési díjjal történő terhelése előreláthatóan 2017. szeptember 25-e.

Tisztelettel:

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető

 


tovább

A 2017. szeptemberi étkezési térítési díjak készpénzes fizetési időpontjai és helyei

2017.09.14, 09:34

Tisztelt Szülők!

A szeptember havi térítési díjat a következő napokon és időszakokban szedi készpénzben munkatársam:

Intézmény

Időpontok

Széchenyi István Tagiskola

2017.09.15

  péntek

7.00-12.00; 13.00-17.00

József Attila Ált. Isk.

2017.09.18-19

  hétfő-kedd

7.00-12.00; 13.00-17.00

Hunyadi Mátyás Tagiskola

2017.09.20

  szerda

13.30-16.30

Arany János Gimnázium

2017.09.21

  csütörtök

11.00-13.45

II. Rákóczi Ferenc Ált. Isk.

2017.09.22

  péntek

7.00-9.00; 11.00-13.00

Bessenyei György Szakgimnázium

2017.09.25

  hétfő

12.30-14.00

 

Kérem, hogy aki készpénzben szeretne fizetni, fenti napokon az adott intézményben keresse munkatársamat. Amennyiben – készpénzes fizetés esetén – az adott intézményben megjelölt térítési díj fizetési napon nem történik meg a befizetés, a későbbiekben már csak Dózsa Gy. u. 17-19. alatt található irodánkban fizethető a térítési díj. Kérem, hogy a számlán jelzett fizetési határidőre történjen meg a térítési díj bármelyik formában történő megfizetése.

Folyamatosan készítjük 2017 szeptemberére vonatkozó számláinkat, és az eddig megszokott módokon eljuttatjuk az Önök részére. (Kérem, hogy a készpénzes fizetést választók akkor is keressék munkatársamat, ha még esetleg a számlát nem kapták meg, a tanév eleji adminisztrációs munkák nagysága miatt elképzelhető, hogy a számla később érkezik meg.

Nagyon sokan választják az átutalásos fizetést, illetve egyre többen élnek a csoportos beszedési lehetőséggel is. A fizetési lehetőségekről bővebben honlapunkon illetve a tanév előtt megküldött tájékoztató levelünkből tájékozódhatnak.  

Tisztelettel:

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető

 


tovább

Munkatársaimmal arra törekszünk, hogy minél több gyermek vegye igénybe a közétkeztetést

2017.09.04, 08:07

Munkatársaimmal arra törekszünk, hogy minél több gyermek vegye igénybe az étkezési lehetőséget azok közül is, akik már választhatnak (pl. felsősök, középiskolások), hiszen azon túl, hogy az étkezés létszükséglet, megfelelő körülmények között örömteli tevékenység, mely a közétkeztetés keretein belül is megvalósítható. Rendkívül sok érv szól a közétkeztetés mellett, néhány ezek közül: változatos, mindig friss alapanyagokból készül, szakemberek készítik, a 100%-os térítési díj is csak a nyersanyag árát és az ÁFA-t tartalmazza, az ár évek óta nem változott, minden munkanapon rendelkezésre áll, az iskolatársakkal közösen lehet étkezni. Korábbi hírünkből bizonyára emlékeznek az Arany János Gimnáziummal közösen megvalósított pozitív változásokra (étkezői létszám emelkedése, ebédidő kialakítása a csengetési renden belül, rajzverseny, barátságos ebédlő). Bízom benne, hogy az intézményekkel közösen sikerül további olyan változtatásokat véghezvinnünk, amelyek a gyermekek érdekeit szolgálják, pl. lehetővé téve, hogy megfelelő hosszúságú ebédidő álljon a rendelkezésükre.  

 

Az új tanévben is jó munkát és nagyon jó egészséget kívánunk mindenkinek!

 

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető

 


tovább

Étkezés igénylése a tanév elején

2017.09.04, 08:05

A közétkeztetés biztosítása az önkormányzati és az állami fenntartású intézményekben továbbra is önkormányzati feladat, melyet a Közintézmények Szolgáltató Irodája lát el.

A tanév megkezdése előtt levélben tájékoztattuk a szülőket a gyermekétkezés igénybevételére vonatkozó tudnivalókról, kedvezményekről, árakról. Az árak nem változtak, az étkezési kedvezmények is ugyanolyan széleskörűek mint a tavalyi évben.

Kérjük azokat a szülőket, akinek gyermeke(i) nálunk étkeznek, vagy nálunk szeretnének étkezni - és még erre nem került sor , irodánkban adják le az étkezési igénylőlapot, valamint - ha szükséges - a kedvezményre jogosító iratot, nyilatkozatot. Bizonyos tipusú kedvezményeket csak ezután tudunk biztosítani. Kérem, ezzel kapcsolatban tanulmányozzák a kiküldött, valamint honlapunkon is megtalálható tájékoztató leveleket. Kiemelném az információk közül a hiányzásokat, melyeket – az egységes, pontos nyilvántartás miatt - csak irodánkban (e-mailen vagy telefonon vagy személyesen) lehet jelezni.

 

Az új tanévben is jó munkát és nagyon jó egészséget kívánunk mindenkinek!

 

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető

 


tovább

Előadás a diétás konyhánkról a Farmer Expón

2017.09.04, 07:58

Elismerés számunkra, hogy a 26. Farmer-Expo Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállítás keretében a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete, a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, a CIVITA FOOD Kft., valamint a V-TRADE Kiállítások Kft. szervezésében megvalósított „Fókuszban a Coeliakia From farm-to-table gluténmentesen” című konferencián a városunkban a közétkeztetés keretein belül, a KÖSZI által működtetett diétás konyháról, annak kialakításáról, az étkező gyermekek számáról, az érzékenységek tipusáról, a gyakorlati tapasztalatokról, nehézségekről, pozitívumokról tarthattam előadást. (A diétás konyhánkról honlapunkon bővebben is olvashatnak.)

 

A szervezők az előadás címében tevékenységünket „Jó gyakorlat”-nak minősítették. Nagyon örülünk, hogy a szülők visszajelzései is kedvezőek. Bízunk benne, hogy a továbbiakban is a gyermekek és a szülők megelégedésére végezhetjük ezt a tevékenységet.

 

Ezúton is kérem azon gyermekek szüleit, akik részére diétás étrend igénybevétele indokolt, és még nem nálunk étkeznek, tájékozódjanak erről a lehetőségről elérhetőségeinken. Munkatársaim minden tipusú diétás étrendet rendkívül nagy körültekintéssel biztosítanak a gyermekek részére.

 

 

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető

 


tovább

Riport a szünidei étkezésről az M1-en

2017.08.23, 17:09

Tisztelt Szülők!

 

Az M1 műsorában 2017.08.20-án 14.30-kor került adásba a Család és otthon magazinműsor, amely tartalmazott egy Berettyóújfaluban, a szünidei étkeztetéssel kapcsolatban készített riportot. 

 

Nagy öröm számunkra, hogy az Önkormányzat, a Polgármesteri Hivatal, a BSzSzK és a KÖSZI dolgozói együttműködésének eredményeként ebben a műsorban is pozitív visszajelzést kapott városunk. 

 

Az adás visszanézhető a következő linken: 

 

http://www.mediaklikk.hu/video/csalad-es-otthon-2017-08-20-i-adas-2/

 

A műsoron belül az 5. percnél kezdődik a szünidei étkeztetésről szóló rész. 

 

 

 

Ulicsné Erdős Erzsébet intézményvezető

 


tovább

Az új tanév/nevelési év gyermekétkeztetésével kapcsolatos információk

2017.08.16, 17:56

Tisztelt Szülők!

Mai napon megkezdtük a 2017/18-as tanévre vonatkozó étkezésről szóló tájékoztató leveleink kiküldését. A tájékoztató levelek (intézménytipusonként: bölcsőde, óvoda; általános iskola, középiskola, kollégium) valamint a hozzájuk kapcsolódó megrendelő nyomtatványok és kedvezményre vonatkozó nyilatkozatok honlapunkon (www.kosziberettyo.hu) is, „étkeztetés”>>”nyomtatványok, nyilatkozatok” menüpont alatt megtalálhatóak.

Kérem tanulmányozzák alaposan, mert a tájékoztatóban sok lényeges információ szerepel.

 

2017. augusztus 25-ig kérjük irodánkban (Dózsa Gy. u. 17-19. 1. emelet 108. ajtó) leadni a következő tanévre/nevelési évre vonatkozó étkezési igényeket, kedvezményre vonatkozó nyilatkozatot valamint – ha szükséges a tájékoztató levél alapján – a kedvezményre jogosító alátámasztó dokumentumokat is. A kedvezményt, csak a szükséges dokumentumok leadása után tudjuk érvényesíteni.

 

Kérdés esetén szívesen állunk rendelkezésükre.

 

 

    Ulicsné Erdős Erzsébet

      intézményvezető


tovább

NYÁRI INGYENES GYERMEKÉTKEZÉST IGÉNYBEVEVŐK SZÁMA

2017.06.20, 13:55

Berettyóújfalu Város Önkormányzata a nyári szünetben, 2017. június 19. és 2017. augusztus 18. közötti munkanapokon (korcsoportonként eltérő időszakban) biztosítja, szülői igénybejelentés alapjána hátrányos és a halmozottan hátrányos helyzetű gyermekek részére az ingyenes szünidei étkezést. VÁLTOZÁS: A Képviselő-testület döntése alapján a gyermekvédelmi kedvezményre jogosult gyermekek is igénybe vehetik a lehetőséget, szülői nyilatkozat alapján. Részükre az étkezést az Önkormányzat saját forrásból biztosítja. A lehetőségről az érintettek névre szóló levélben kaptak tájékoztatást.

A jogosultak közül a nyári szünetre vonatkozóan 380 gyermek részére igényelték a szülők az ingyenes étkezést, közülük 140 gyermek részére az Önkormányzat saját forrásból biztosítja az ebédet.

Az igénybevételi időszakokról és az átvétel helyeiről előző hírünkből tájékozódhatnak.

 

 

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető      


tovább

Nyári szünidei ingyenes gyermekétkeztetés

2017.05.31, 15:23

Berettyóújfalu Város Önkormányzata a nyári szünetben, 2017. június 19. és 2017. augusztus 18. közötti munkanapokon (korcsoportonként eltérő időszakban) biztosítja, szülői igénybejelentés alapjána hátrányos és a halmozottan hátrányos helyzetű gyermekek részére az ingyenes szünidei étkezést.

VÁLTOZÁS: A Képviselő-testület döntése alapján a gyermekvédelmi kedvezményre jogosult gyermekek is igénybe vehetik a lehetőséget, szülői nyilatkozat alapján. Részükre az étkezést az Önkormányzat saját forrásból biztosítja. A lehetőségről az érintettek névre szóló levélben kaptak tájékoztatást.

 A levélhez mellékelt “Nyilatkozat”-ot a gyermekek létszámának megfelelő számban legkésőbb 2017. június 6-ig a KÖSZI-nél kell leadni. Kérem a tisztelt szülőket, hogy felelősséggel nyilatkozzanak, és igénylés esetén vegyék is igénybe a szolgáltatást. Lehetőség van arra is, hogy pl. táborozás esetén ne a teljes időszakban kerüljön igénylésre az ebéd, a nyilatkozaton ezt is lehet jelölni.

Igénybevételi időszakok a különböző korcsoportok részére:Az iskolások és az otthon gondozott gyermekek a teljes fenti időszakban, a bölcsődébe beiratkozott gyermekek a zárva tartás idején (2017. augusztus 14-18-ig, 5 munkanapon) vehetik igénybe, az óvodás gyermekek pedig az óvoda zárva tartása idejére (2017. június 26 – 2016. augusztus 18-ig, 40 munkanapon) vehetik igénybe a szünidei gyermekétkezést, amennyiben az ügyeletes óvodai ellátást nem veszik igénybe.

Az ebéd, az igénybejelentésben megjelölt  konyháról, Berettyóújfaluban a Rákóczi u. 1. szám, vagy a berettyószentmártoni városrészben a Puskin u. 106. szám alatti konyháról, saját ételhordóban, munkanapokon 11 és 13 óra között szállítható el.

 

Ulicsné Erdős Erzsébet

intézményvezető

  

  


tovább

Mai menük

Reggeli

tej, főtt tojás, vajkrém, teljeskiőrlésű kenyér, uborka

Tízórai

tej, tojáskrém, teljeskiőrlésű kenyér

Ebéd

babgulyás, tejbedara

Uzsonna

turista felvágott, ráma, magvas zsemle, zöldpaprika

Vacsora

tea, vimpi

Tízórai

tej, melegszendvics

Ebéd

őszibarack leves, bácskai rizseshús, uborka saláta, túrórudi, óvoda előétel: cseresznye

Uzsonna

zöldségkrém, kukoricás buci

Reggeli

gyümölcstea, sárgarépás túrókrém, teljeskiőrlésű rozskenyér

Tízórai

ásványvíz, narancs

Ebéd

joghurtos csirkecomb, zöldséges rizs

Uzsonna

tejeskávé, tojáskrém, burgonyás kenyér, zöldpaprika